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美濃-老古的家

不過,沒有先查明地址的後果,就是在那邊開車瞎繞,媽媽只好又打電話朋友求救,繞了兩段後,終於在稻田旁看到一條小路有個路標寫著「老古的家餐廳」,我說餐廳老闆,下次希望你們能把路標做的大一點和清楚一點,不然真的很不好找耶...
循著田間小徑開進去,遠遠的看到老古的家外觀乍看之下不怎麼樣,但是一進去覺得氣氛很好,是個可以讓人放鬆心情吃飯聊天的好地方呢!
這間餐廳打破一般人對客家菜總是又油又鹹的刻版印象,是很清爽的口味喔~^^


客家油雞,雞肉很清爽又Q彈


吃客家菜怎麼能不點高麗菜封和冬瓜封呢?悶的軟爛入味,非常下飯喔~


炒粄條,一樣是吃起來不油膩的一品,卻又不失油香,很不錯。


我喜歡吃山蘇,喜歡那種有點苦澀又清脆的口感。這道菜是很普遍的炒法,加小魚乾和薑絲、破布子一起炒的,味道就是一般的美味。我只吃過這種炒法的山蘇,所以覺得味道應該都是這樣吧?


炒野蓮,野蓮是客家菜最近很流行的一道蔬菜,有一種特別的香味。不過要就炒出來的香味來說的話,我覺得這間炒的中規中矩,比不上我在高雄吃得別間客家餐廳炒的野蓮。


高麗菜乾湯。喝起來有高麗菜乾清爽的酸味,我個人很喜歡


每次我吃客家菜必點的薑絲炒大腸。酸菜好酸有點嗆,可是我就很愛這種酸味XD,大腸也夠Q彈,又是一道下飯的菜~


甘蔗悶蹄。這張有點拍糊了,我在拍的時候我媽一再旁邊催促我拍好了沒,這張是被媽媽夾掉一塊肉之後的照片。吃起來真的有股清淡的甘味,看來是甘蔗燜出來的甜味。看起來雖然油,但是意外的清爽。肥肉部份沒有我討厭的豬臊味。


招待的拔絲甘藷+芋頭。算不上成功的一道菜。不是現做的,送上來涼掉了。糖沒有均勻沾粘在上面,常咬到結塊的糖,而且也拔不出絲來,沒有吃拔絲甘藷的趣味...不過既然是招待的,就開心的吃光了。


媽媽額外叫的甜點-桂花鮮奶酪。媽媽說很好吃


我額外叫的擂茶冰砂,其實我沒吃過客家擂茶,本來想體驗自己來擂客家擂茶的,但是天氣炎熱,看到他們有賣冰砂,就點了一杯來喝看看。味道沒有想像中濃郁,不過有擂茶的香味在,又有擂茶沙沙的口感,清涼消暑啊~~


之後就是到處逛了,這間餐廳後面有庭園,還有一些石雕,很適合休憩遊玩。這是其中一個石雕茶壺。


涼亭


另一片庭園。那片韓國草坪看了就很放鬆。


店家養的小貓懶洋洋的睡在木頭椅上。完全不怕人,很可愛唷~~

之後就打道回府了,但是媽媽說來這邊一定要去旗山糖廠吃冰,我們又繞去糖廠一下了。
我們點了招牌的紅豆竽泥香蕉清冰。等我吃完了才想到沒拍照...只好拍在那邊買的香蕉脆片。
香蕉清冰是很古早味的冰,有種很香的香味,但是就糖廠的冰來說,我個人還是比較喜歡橋頭糖廠的紅豆酵母冰。



這個香蕉脆片可以推一下。本來以為是酸酸甜甜的味道,其實是有點像洋芋片一樣的味道,但是非常清脆,真的很好吃~下次有機會去那邊要再多買幾包。
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